Postuler : Pour postuler : envoyer CV par mail à boulangerietalensac@gmail.com ou téléphoner au 02 99 09 34 60 ou se pr��senter à la boulangerie chez Cindy et Laurent – 13 Rue de Bréal à Talensac
Informations sur le poste : Vous recherchez un apprentissage en pâtisserie ?
La boulangerie Chez Cindy et Laurent c’est la garantie d’être pris en charge par un boulanger passionné et fort d’une
expérience de plus de 15 ans !
Ici on travaille avec des farines label rouge, produites en bretagne et avec du blé breton et les autres produits sont locaux, le beurre, le lait, la crème…
Vous intégrez une entreprise familiale et travaillez au sein d’une équipe de 4 personnes au fournil : 1 boulanger, 1 patissier et
1 apprenti en boulangerie.
Au fur et à mesure de votre apprentissage, vous apprendrez à :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des produits
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
et bien plus encore !
Type de contrat : Apprentissage
Rémunération : Selon convention collective et grille de l’apprentissage
Temps de travail : Temps plein